146、生物膨松面坯可分为酵母发酵面坯和（）发酵面坯。 [单选题] *

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146、生物膨松面坯可分为酵母发酵面坯和（）发酵面坯。 [单选题] *

A.酵种

B.酵素

C.小苏打

D.发酵粉

答案解析

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