【单选题】 餐厅前台领班的职责之一是【】。（学历考试,高等教育自学考试,经济类,00203《饭店服务》真题）

【单选题】 餐厅前台领班的职责之一是【】。

A负责检查传菜部及厨房的工作，介绍菜单内容。

B与厨师长设计菜单，保证食品控制在最好水平。

C主持召开餐前会，传达上级指示，作餐前最后的检查。

D负责全面维修餐厅的各种设备设施，确保对客服务无差错。