【单选题】 餐具洗消工序分为4道，其中第三道工序为【】。（学历考试,高等教育自学考试,经济类,00203《饭店服务》答案）

来源： 高等教育自学考试    00203《饭店服务》    学历考试    经济类   

【单选题】 餐具洗消工序分为4道，其中第三道工序为【】。

A去残渣

B净水冲

C洗涤剂洗刷

D热力消毒

答案解析

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