工学类
- 【填空题】 【】、【】是保障饭店服务质量的基础，而根据客人的需求特点所提供的【】则是服务质量的灵魂。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》试题）
- 【简答题】 员工绩效评估的类别有哪些？（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》查题）
- 【多选题】 房价的基本类型【】。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》查题）
- 【名词解析】 鱼尾式报价（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》试题）
- 【多选题】 夜床服务的内容包括【】。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》真题）
- 【多选题】 在客房服务实践中，良好的服务态度表现为【】的服务。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》真题）
- 【多选题】 科学技术的发展及宾客要求的日益提高，促使酒店客房配置出现了一些新的变化趋势，这些变化趋势主要体现在【】等几个方面。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》试题）
- 【多选题】 女性游客，特别是商务女性客人人数上升主要由于【】等因素。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》习题）
- 【判断题】 饭店大厅适宜温度夏季为22℃～24℃，冬季为20℃～26℃.现代饭店普遍使用了冷气装置或中央空调，使温度得到了有效控制。【】（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》查题）
- 【多选题】 客房用品的选择标准是【】。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》习题）
- 【判断题】 酒店实施人工叫醒服务时，若无人答应，5分钟后再叫醒一次，如果仍无人答应，则通知大堂副理或客房服务中心，弄清楚原因。【】（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》真题）
- 【多选题】 总台设计要考虑以下因素【】。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》查题）
- 【判断题】 宾客不愿祥实登记有关信息，可拒绝其入住。【】（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》试题）
- 【判断题】 查房制度应保证主管抽查客房的最低数量，通常它是领班查房数的10%以上。【】（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》题库）
- 【简答题】 洗衣房的特点是什么？（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》答案）
- 【多选题】 前厅部组织机构设置原则【】。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》答案）
- 【简答题】 在宾馆对客房的卫生采取逐级检查制度，以确保客房卫生、清洁。请你说说查房的具体方法有哪些？（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》题库）
- 【单选题】 保证员工获得【】培训是客房部经理的主要职责之一。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》习题）
- 【简答题】 客房营业日报表的基本内容是什么？（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》题库）
- 【单选题】 日常清洁保养过程中，客用电梯早中班每隔【】小时清扫一次，夜间全面清洁。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》真题）
- 【单选题】 虽然饭店人事部是选择人员的专门机构，但是如何选到适合客房部工作的人，确实要由【】来掌握的。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》真题）
- 【简答题】 请说明客房日常清洁整理的工作内容有哪些？（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》试题）
- 【单选题】 在客房部的费用中，客房用品的耗费要占较大的比重，但【】却很大。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》试题）
- 【填空题】 前厅服务员核对好客人的有效证件后，应根据【】，为客人选择相应类型的客房。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》查题）
- 【多选题】 销售客房有三个阶段【】。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》查题）
- 【单选题】 下列起渍剂中属于干性起渍剂的是【】。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》试题）
- 【单选题】 饭店宾客同其他任何人一样，需要【】，需要受保护，使其免遭人身及财产的损害。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》题库）
- 【判断题】 饭店业竞争激烈，饭店前厅服务员必须娴熟掌握饭店的产品差异，寻找并挖掘自己的销售主题以推销差异，并将饭店的差异产品定位在客人的心中。【】（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》题库）
- 【填空题】 不论饭店地规模和档次如何，客人要入住饭店，都必须首先办理【】。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》答案）
- 【简答题】 客房小整理和夜床服务的具体做法是什么？（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》真题）