来源： 职业资格 中级中式烹调师题库
热菜造型常用的点缀形式有垫底、围边、点角、（）、盖帽五种。
A、 A、掐花
B、 B、围花
C、 C、牵花
D、 D、放花本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案，Ctrl+D收藏备用!