28 . 通过磨盘的高速旋转,使原料呈浆茸状的机器是 [单选题] *

来源: 中式面点制作   

28 . 通过磨盘的高速旋转,使原料呈浆茸状的机器是 [单选题] *

A.搅拌机

B.磨浆机

C.和面机

D.绞肉机

答案解析