Toggle navigation
查题无忧
法律法规类
建筑工程类
医学卫生类
知识竞赛类
财经会计类
招聘考试类
计算机类
成人教育类
资格证书类
题目
立即检索
80.在餐巾折花过程中需要使用筷子作为工具的折叠技法是( )。 [单选题] *
来源:
餐厅服务员试题库
80.在餐巾折花过程中需要使用筷子作为工具的折叠技法是( )。 [单选题] *
A、捏
B、穿
C、翻拉
D、折叠
答案解析
查看答案
上一篇:
92.八字服务的基本要求是主动、耐心、( )。 [单选题] *
下一篇:
107.鱼类的碳水化合物的含量较低,约为( )。 [单选题] *
92.八字服务的基本要求是主动、耐心、( )。 [单选题] *
72.若宴会的档次较高,应考虑设( )个工作台。 [单选题] *
96.服务员上岗时,除手表外,一般( )。 [单选题] *
78.关于餐巾基本折叠技法中的"卷筒"技法描述正确的选项是( )。 [单选题] *
95.下列( )是服务员仪表规定中不允许的。 [单选题] *
91.团队宾客具有( )的特点。 [单选题] *
87.在接待宾客中,了解客人的基本情况十分重要,但是( )等信息不应掌握。 [单选题] *
71.西餐便餐台餐盘摆在席位的正中,盘的中心对着椅背中间,盘边距桌边( )。 [单选题] *
79.只有在折叠( )时才不使用"翻拉"的餐巾基本折叠技法。 [单选题] *
89.( )是迎宾时不宜采用的方式。 [单选题] *
×
查看答案