在厨房范围内,点心的成本是指构成点心的()之和。

来源: 职业资格    中级中式烹调师题库   

在厨房范围内,点心的成本是指构成点心的()之和。

A、 A、各项耗费

B、 B、原材料耗费

C、 C、燃料耗费

D、 D、水、电、燃料的耗费

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答案解析