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11.根据宾客的不同情况把他们引入座位。如重要宾客光临,应把他们引领到餐厅中( ) [单选题] *
来源:
餐厅服务员试题库
11.根据宾客的不同情况把他们引入座位。如重要宾客光临,应把他们引领到餐厅中( ) [单选题] *
的位置。
A、最好
B、安静
C、方便
D、最显眼
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147.下列鱼不新鲜时会产生组胺中毒的是( )。 [单选题] *
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5.社会主义职业道德的社会作用包括( )。 [单选题] *
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142.女性顾客的重要情绪特征是( )。 [单选题] *
143.大号的长形托盘不适用于( )。 [单选题] *
141.服务项目是指( )。 [单选题] *
148.餐厅优质托盘的特点是( )。 [单选题] *
144.在餐厅服务中,"垫步"步伐用于( )。 [单选题] *
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