241.餐巾折叠基本技法"推折"法操作时应该用(　　)。 [单选题] *

来源： 餐厅服务员试题库   

241.餐巾折叠基本技法"推折"法操作时应该用(　　)。 [单选题] *

A、双手配合进行

B、单手进行

C、一只手为主，另外一只手做辅助

D、应该双手和嘴同时配合使用

答案解析

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