【单选题】 下列物质中，一般无甜味的是【】（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00980《烹饪原料学》查题）

来源： 高等教育自学考试    学历考试    工学类    00980《烹饪原料学》   

【单选题】 下列物质中，一般无甜味的是【】

A单糖         

B低糖           

C多糖         

D蔗糖

答案解析

上一篇: 【单选题】 根据果品分类，以下属于核果类的是【】。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00980《烹饪原料学》查题）
下一篇: 【判断题】 “散黄蛋”和“浑汤蛋”不能食用。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00980《烹饪原料学》题库）