【判断题】 稻米的感官检查方法主要以稻米的粒形、新鲜度及腹白为检查指标。【】（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00980《烹饪原料学》真题）

来源： 学历考试    工学类    高等教育自学考试    00980《烹饪原料学》   

【判断题】 稻米的感官检查方法主要以稻米的粒形、新鲜度及腹白为检查指标。【】

A对

B错

答案解析

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