【多选题】 接触直接入口食品的操作人员在下列情形时应洗手:【】(技能鉴定,其他技能,餐饮服务食品安全操作规范试题)

来源: 餐饮服务食品安全操作规范    其他技能    技能鉴定   

【多选题】 接触直接入口食品的操作人员在下列情形时应洗手:【】

A处理食物前,处理生食物后

B处理弄污的设备或饮食用具后

C咳嗽、打喷嚏或擤鼻子后

D触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后

答案解析