在下列行为中，食品从业人员违反作业场所卫生规范的行为是（）。

来源：西式面点师理论(初级)题库职业资格

在下列行为中，食品从业人员违反作业场所卫生规范的行为是（）。

A、 A、在操作间吃东西

B、 B、用勺品尝菜

C、 C、切凉菜时戴着口罩

D、 D、把钱、饭卡放在更衣室的柜子中

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答案解析

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