【填空题】 将玉米中结合型的尼克酸释放出来需加【】处理。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00988《食品营养学》查题）

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【填空题】 将玉米中结合型的尼克酸释放出来需加【】处理。

答案解析

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