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制作咸煎饼所用的油温应是()。
来源:
职业资格
中级面点工题库
制作咸煎饼所用的油温应是()。
A、 A、180℃
B、 B、220℃
C、 C、120℃
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答案解析
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下列关于单倍体、二倍体、多倍体叙述,不正确的是:
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在框架属性对话框中,可进行( )
下列关于单倍体、二倍体、多倍体叙述,不正确的是:
(5分)对于中国人民解放军现役军人中的犯罪嫌疑人,需要逮捕的,应当由部队所在地的地方检察院审查批准或者决定逮捕。
视网膜中央凹得视敏度最高,其原因就是
加工甜馅大部分原料在剁碎之前要经过()等过程。
引起食品原料变质的因素有()
造成蔬菜污染、变质的原因是()
下列熟制方法中易于造成的成熟方法是()
降水性质常用()、降水历时、降水强度、降水面积及暴雨中心等基本降水要素来表征。
点心所用的糖由蔗汁直接蒸发制成的是()。
在下列加工工艺中属于少量缀色的是()。
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