【单选题】 艺术冷拼是指用几种冷菜原料，经过精巧设计和加工，如有【】、鱼虫、山水等图案冷拼。（技能鉴定,其他技能,厨师试题）

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【单选题】 艺术冷拼是指用几种冷菜原料，经过精巧设计和加工，如有【】、鱼虫、山水等图案冷拼。

A单拼

B双拼

C花鸟

D三拼

答案解析

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