85．中餐以“坐”为先，一般情况下北为上，讲究位序，以下不符合规定的是(　　)。 [单选题] *

来源： 餐厅服务员试题库   

85．中餐以“坐”为先，一般情况下北为上，讲究位序，以下不符合规定的是(　　)。 [单选题] *

A、左高右低

B、背门为上

C、中座为尊

D、观景为上

答案解析

上一篇: 81．用餐巾折叠出鸟的头部可以使用(　　)的基本技法。 [单选题] *
下一篇: 90．下列迎宾引领方式不正确的是(　　)。 [单选题] *