59．关于卫生用火做法不正确的有(　　)。 [单选题] *

来源：餐厅服务员试题库

59．关于卫生用火做法不正确的有(　　)。 [单选题] *

A、点火时脸贴近炉口

B、使用煤气、天然气要严格遵守"火等气"的操作规程

C、火熄灭时，应完全关闭总闸

D、煤气、天然气使用中要有人看管，注意检查管道开关是否漏气

答案解析

上一篇: 58．关于卫生用电，下列做法不正确的有(　　)。 [单选题] *

下一篇: 73．双层式铺台所用的台布形状以(　　)为佳，上下两块台布的颜色、花纹、质地要协调，符合宴会主题，彰显特色。 [单选题] *