来源： 餐厅服务员试题库
46．膳食纤维是指( )。 [单选题] *
A、那些不被人体所消化吸收的碳水化合物
B、那些易被人体所消化吸收的碳水化合物
C、那些不被人体所消化吸收的营养素
D、那些不被人体所消化吸收的维生素