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一般来讲,人的舌尖对()味最敏感
来源:
初级食品检验工题库
职业资格
一般来讲,人的舌尖对()味最敏感
A、 A、甜味
B、 B、咸味
C、 C、酸味
D、 D、苦味
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答案解析
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凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化,加()使有机物分解。
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生物显微镜应放置在干燥、阴凉的地方,如果是潮湿季节,应按规定勤擦镜头或在箱内放(),以免潮湿发霉损伤镜头。
凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化,加()使有机物分解。
机械天平(电光分析天平)若长时间不使用,则应定时通电预热,一般每周一次,预热(),以确保一起始终处于良好使用状态。
用直接滴定法测定食品中还原糖含量时,要求样品测定和碱性洒石酸铜标定条件一致,需采取下列何种方法()
下列食品中,哪些须选用减压干燥法侧定其水分含量()
用乙醚提取脂肪时,不能用的加热方法是( )
对某试样进行平行三次测定,得 CaO 平均含量为 30.60% ,而真实含量为 30.30% ,则 30.60%-30.30% = 0.30% 为:
下列不属于对糖果糕点感官分析人员要求的一项是()
测定鲜鱼、蛋类等含磷脂及结合脂类较多的样品中的脂肪含量,最有效的是( )
淀粉若放置过久,刚与碘形成的络合物成( )
配制一定体积、一定物质的量浓度的溶液时,下列会使配得的溶液浓度偏小的是
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