51.不能提供人体能量的营养素是（ ）。 [单选题] *

来源： 厨师知识竞赛题库   

51.不能提供人体能量的营养素是（ ）。 [单选题] *

A．蛋白质

B．脂肪

C．碳水化合物

D．维生素

答案解析

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