249.以下餐厅对布件清洗保养过程中的“上浆”表述正确的是(　　)。 [单选题] *

来源： 餐厅服务员试题库   

249.以下餐厅对布件清洗保养过程中的“上浆”表述正确的是(　　)。 [单选题] *

A、上浆是为了使布件更加白皙

B、上浆是为了布件手感挺括

C、上浆是为了对布件进行杀菌

D、上浆是对主洗去污步骤的补充

答案解析

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