242.关于餐巾基本折叠技法中的"卷筒"技法描述正确的选项是( )。 [单选题] *
来源： 餐厅服务员试题库
242.关于餐巾基本折叠技法中的"卷筒"技法描述正确的选项是( )。 [单选题] *
A、"卷筒"技法的螺旋卷应该卷得松些
B、"卷筒"技法的直卷应该卷得松些
C、"卷筒"技法的直卷和螺旋卷均应该卷得松些
D、"卷筒"技法的直卷和螺旋卷均应卷紧
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242.关于餐巾基本折叠技法中的"卷筒"技法描述正确的选项是( )。 [单选题] *
A、"卷筒"技法的螺旋卷应该卷得松些
B、"卷筒"技法的直卷应该卷得松些
C、"卷筒"技法的直卷和螺旋卷均应该卷得松些
D、"卷筒"技法的直卷和螺旋卷均应卷紧