食品质量安全

【简答题】简述《食品安全法》中食品及食品安全的定义？（技能鉴定,其他技能,食品质量安全答案）
【单选题】在企业现场核查后，核查组长在《食品生产加工企业必备条件现场核查报告》上填写核查结论，并签上姓名后，该核查报告【】。（技能鉴定,其他技能,食品质量安全真题）
【单选题】食品安全法规定，食《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》分别自【】起施行。（技能鉴定,其他技能,食品质量安全查题）
【单选题】《食品安全法》、《食品安全法实施条例》分别自【】起实施。（技能鉴定,其他技能,食品质量安全答案）
【单选题】食品安全标准是【】的技术规范。（技能鉴定,其他技能,食品质量安全试题）
【单选题】排水沟应保持通畅、便于清洗，设有可拆卸的盖板。排水的流向应为：【】。（技能鉴定,其他技能,食品质量安全试题）
【单选题】企业年审不合格的，应在【】内整改完毕。（技能鉴定,其他技能,食品质量安全答案）
【单选题】果汁饮料是在果汁或浓缩果汁中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品。按国家标准的规定，成品中果汁含量不低于【】。（技能鉴定,其他技能,食品质量安全答案）
【单选题】食品安全国家标准应当经食品安全国家标准【】委员会审查通过。（技能鉴定,其他技能,食品质量安全题库）
【单选题】从事食品生产加工的人员必须无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病，持有【】。（技能鉴定,其他技能,食品质量安全答案）
【单选题】《食品安全法》规定，【】统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作。（技能鉴定,其他技能,食品质量安全题库）
【单选题】专供婴幼儿和其他特定人群的主副食品，其标签除应标明《食品安全法》第四十二条第一款规定的内容外，还应当标明【】。（技能鉴定,其他技能,食品质量安全试题）
【单选题】国家建立食品召回制度。【】发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。（技能鉴定,其他技能,食品质量安全试题）
【简答题】食品安全法的立法宗旨是什么？（技能鉴定,其他技能,食品质量安全试题）
【单选题】食品添加剂的品种、使用范围、用量标准由【】确定和修订。（技能鉴定,其他技能,食品质量安全答案）
【单选题】以下选项哪个是食品安全化学危害？【】（技能鉴定,其他技能,食品质量安全试题）
【单选题】食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则规定的其他行政处罚由【】以上质量技术监督部门根据职权范围决定。（技能鉴定,其他技能,食品质量安全答案）
【单选题】生产风险是指【】生产所冒的风险。（技能鉴定,其他技能,食品质量安全查题）
【单选题】国务院农业行政、质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理等有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即向国务院卫生行政部门【】。（技能鉴定,其他技能,食品质量安全查题）
【单选题】企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定【】。（技能鉴定,其他技能,食品质量安全题库）
【简答题】食品添加《食品安全法》对不安全食品召回是怎么规定的？（技能鉴定,其他技能,食品质量安全题库）
【单选题】《食品召回管理规定》规定，判定食品是否属于不安全食品，应当进行食品【】和食品安全危害评估。（技能鉴定,其他技能,食品质量安全答案）
【单选题】当配料中原果汁含量【】的产品，可标为果汁××糖果。（技能鉴定,其他技能,食品质量安全答案）
【简答题】企业出厂检验留存样品是怎么规定的？（技能鉴定,其他技能,食品质量安全习题）