【简答题】 什么是餐饮成本？其成本由哪些构成？（学历考试,高等教育自学考试,经济类,00201《饭店餐饮管理》查题）

来源： 高等教育自学考试    00201《饭店餐饮管理》    学历考试    经济类   

【简答题】 什么是餐饮成本？其成本由哪些构成？

答案解析

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