肉类蛋白质属于()蛋白质。

来源: 中级中式烹调师题库    职业资格   

肉类蛋白质属于()蛋白质。

A、 A、完全性

B、 B、半完全性

C、 C、不完全性

D、 D、劣质

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答案解析