【多选题】 菌落总数的食品卫生学意义【】。（学历考试,高等教育自学考试,经济类,05746《食品卫生学》查题）

来源： 学历考试    高等教育自学考试    05746《食品卫生学》    经济类   

【多选题】 菌落总数的食品卫生学意义【】。

A食品清洁状态标志

B食品曾受温血动物粪便污染

C预测致病菌污染可能性

D预测食品耐保藏性

E食品对人体健康的危害程度

答案解析

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