【单选题】 异硫氰酸盐属于【】类植物化学物。(学历考试,高等教育自学考试,经济类,05746《食品卫生学》试题)

来源: 经济类    05746《食品卫生学》    高等教育自学考试    学历考试   

【单选题】 异硫氰酸盐属于【】类植物化学物。

A多酚类

B含硫化合物

C芥子油甙类

D植物固醇

答案解析