【单选题】 在去除肝脏的胆囊时，如果不小心造成胆汁污染肝脏，可以选择下列哪些物品进行其苦味的去除【】。（技能鉴定,其他技能,烹饪原料知识试题）

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【单选题】 在去除肝脏的胆囊时，如果不小心造成胆汁污染肝脏，可以选择下列哪些物品进行其苦味的去除【】。

A清水或酒

B酒、小苏打、发酵粉

C盐

D醋

答案解析

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