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当摄入氮和排出氮相等时,为()。如摄入氮多于排出氮,则为()。而摄入氮少于排氮时,为()。
来源:
职业资格
公共营养师考试
当摄入氮和排出氮相等时,为()。如摄入氮多于排出氮,则为()。而摄入氮少于排氮时,为()。
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答案解析
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维生素是参与构成机体组织,但不提供热能的一类有机物。
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成人摄入混合膳食时的食物热效应约相当于基础代谢的( )
维生素是参与构成机体组织,但不提供热能的一类有机物。
述食品营养强化的意义和作用。
在对某保健品进行宣传时,()的材料是不真实的,不应出现在科普文章中。
中国居民膳食指南的核心是提倡________。
在一般人的膳食中,( )占总量的25 %~30 %为宜。
大豆经过加热煮熟后( )
食品腐败变质的原因主要有:微生物作用、食品本身的组成和()。
腐败变质的鱼类对人体有害,无论何种方法加工均不能食用。()
使用食物交换份法进行食物交换时,可以在不同类食物之间进行互换。
记帐法调查的主要步骤包括哪些项目?
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