来源： 职业资格 公共营养师考试
大豆经过加热煮熟后( )
A、营养价值降低
B、营养价值不变
C、营养价值增高
D、营养素被破坏
E、抗胰蛋白酶因子被破坏本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案，Ctrl+D收藏备用!