【填空题】 西餐分菜的顺序是【】、【】,即按【】、【】或【】、【】、【】,然后其他来宾的顺序进行。(学历考试,高等教育自学考试,经济类,00201《饭店餐饮管理》试题)
来源: 经济类 高等教育自学考试 00201《饭店餐饮管理》 学历考试
【填空题】 西餐分菜的顺序是【】、【】,即按【】、【】或【】、【】、【】,然后其他来宾的顺序进行。
来源: 经济类 高等教育自学考试 00201《饭店餐饮管理》 学历考试
【填空题】 西餐分菜的顺序是【】、【】,即按【】、【】或【】、【】、【】,然后其他来宾的顺序进行。