在菜肴色系中，能给人以素洁、软嫩、清淡之感，被他色映衬时，则给人以鲜美的味觉启示，通常是（）。

来源：文学题库高等教育中国饮食文化题库

在菜肴色系中，能给人以素洁、软嫩、清淡之感，被他色映衬时，则给人以鲜美的味觉启示，通常是（）。

A、白色

B、红色

C、黄色

D、绿色

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答案解析

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