在下列菜肴香味搭配中，不合适的搭配是（）。

来源：中国饮食文化题库文学题库高等教育

在下列菜肴香味搭配中，不合适的搭配是（）。

A、白芷之香，宜配豚蟹；

B、油脂乳酥之香，多用于热烹之食物；

C、茵香、丁香，多与冷冻、水晶类莱希配伍；

D、蒜薤之香，宜配重腥等。

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答案解析

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