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粮食中的黄曲霉毒素属于( )
来源:
食品安全管理员考试题库
职业资格
粮食中的黄曲霉毒素属于( )
A、生物性污染
B、物理污染
C、化学污染
D、交叉污染
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答案解析
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《食品生产加工企业必备条件现场核查要求》中,“人员要求”核查哪些人员? ( )
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根据有效数字修约规则,2.03+10.0+1.2034=4.2。 ( )
《食品生产加工企业必备条件现场核查要求》中,“人员要求”核查哪些人员? ( )
运输食品原料的工具与设备设施要求_____。
净含量应当与食品名称排在食品包装的 ( )
对产品进行质量检验和判定的依据是( )
《对设立食品生产企业的申请人规定条件审查记录表》中,哪些记录是要求保存的( )
用基准物质或另一种物质的标准溶液来测定准确浓度称为标定。( )
食品被_____污染是导致食源性疾病的主要原因之一。
以下措施中,对于选择符合要求的食品供应商最关键的是_____ ( )
食物中毒,是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。 ( )
可用对空气或台面进行消毒_____。
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