冷菜造型艺术要立足于(),在食用的基础上追求艺术美。

来源: 职业资格    中级中式烹调师题库   

冷菜造型艺术要立足于(),在食用的基础上追求艺术美。

A、 A、观赏

B、 B、食用

C、 C、展示

D、 D、装饰点缀

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答案解析