【填空题】 蓝山咖啡产于牙买加法定的【】区域。（技能鉴定,其他技能,咖啡师查题）
来源： 技能鉴定 其他技能 咖啡师
答案解析
- 【单选题】 大小香槟区是指法国【】最著名的葡萄产区。（技能鉴定,其他技能,咖啡师试题）
- 【单选题】 阿拉比卡种咖啡，种植成熟的时间多为【】月。（技能鉴定,其他技能,咖啡师查题）
- 【单选题】 烘焙后的咖啡豆存放时间的长短对咖啡的【】没有影响。（技能鉴定,其他技能,咖啡师查题）
- 【单选题】 英式奶茶所使用的牛奶是【】。（技能鉴定,其他技能,咖啡师习题）
- 【单选题】 法国人喜欢的咖啡是【】（技能鉴定,其他技能,咖啡师答案）
- 【单选题】 接待服务中，不应以【】为原则。（技能鉴定,其他技能,咖啡师答案）
- 【单选题】 “哥伦比亚咖啡”指的是【】（技能鉴定,其他技能,咖啡师试题）
- 【简答题】 在咖啡萃取的过程中压力应显示为多少？（技能鉴定,其他技能,咖啡师查题）
- 【填空题】 当天的营业款必须在【】之前由一名【】和资深员工一同去银行解缴。每天的解款路程和时间必须不能与前一天重复。去银行缴款时【或兑换零钞时】请着【】，不许穿工作服。（技能鉴定,其他技能,咖啡师答案）
- 【单选题】 临沧咖啡主要栽培的种类是【】。（技能鉴定,其他技能,咖啡师真题）