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【判断题】 乳的相对密度不宜在挤乳后立即测定,这里因为牛乳的密度在挤乳后的的1小时内,其后逐渐下降。(技能鉴定,其他技能,乳品检验工真题)
来源:
乳品检验工
其他技能
技能鉴定
【判断题】 乳的相对密度不宜在挤乳后立即测定,这里因为牛乳的密度在挤乳后的的1小时内,其后逐渐下降。
A
对
B
错
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【填空题】 乳糖是哺乳动物从乳腺分泌的一种特有的化合物,它是由葡萄糖和【】组成的二糖。(技能鉴定,其他技能,乳品检验工习题)
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