最适合切鸡肉丝的部位是()。

来源: 中级中式烹调师题库    职业资格   

最适合切鸡肉丝的部位是()。

A、 A、腿肉

B、 B、胸脯肉

C、 C、栗子肉

D、 D、鸡牙子

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答案解析