53.上菜时要报菜名，(　　)应作简单介绍。 [单选题] *

来源： 餐厅服务员试题库   

53.上菜时要报菜名，(　　)应作简单介绍。 [单选题] *

A、高档菜

B、主菜

C、特色菜品

D、每个菜肴

答案解析

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