来源： 中国饮食文化题库 高等教育 文学题库
在炒制孟州炒面时，面和水的比例一般为（）。
A、 A、1：1
B、 B、1：1.2
C、 C、1：1.4
D、 D、1：1.6本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案，Ctrl+D收藏备用!