Toggle navigation
查题无忧
法律法规类
建筑工程类
医学卫生类
知识竞赛类
财经会计类
招聘考试类
计算机类
成人教育类
资格证书类
题目
立即检索
下列不属于气态介质导热制熟的方法的是()。
来源:
文学题库
高等教育
中国饮食文化题库
下列不属于气态介质导热制熟的方法的是()。
A、 蒸馏
B、 烤烘
C、 烟熏
D、 焖
本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案,Ctrl+D收藏备用!
答案解析
查看答案
上一篇:
烹饪是对食物原料的加工制熟活动,其中蕴涵了大量的知识体系,这是指烹饪的()特点。
下一篇:
川菜的代表性名菜之一是()
烹饪是对食物原料的加工制熟活动,其中蕴涵了大量的知识体系,这是指烹饪的()特点。
下列不属于川菜的代表菜的是()
下列属于川菜特征的是()
如何建设有中国特色的现代饮食消费文化?
()一起被天津人称为“风味三宝”。
关于我国饮食发展阶段,叙述最为正确的是()
中国餐饮业21世纪的发展方向是社会化、科学化、________。
以赵树理、孙犁、周立波为代表的“山药蛋派”、“荷花淀派”和“________”等都具有鲜明地域文化特点。
抽油机井每天测一次上下冲程电流,正常生产井每月有()资料为全准。
1942年以前的解放区先后建立的文艺界统一战线组织和文艺团体有()。
×
查看答案