【多选题】 常用的鲜味剂有【】。（学历考试,高等教育自学考试,经济类,05746《食品卫生学》真题）

来源： 高等教育自学考试    05746《食品卫生学》    经济类    学历考试   

【多选题】 常用的鲜味剂有【】。

AL-谷氨酸钠

B亚硝酸钠

C胡萝卜素

D甜菊糖甙

E5-肌苷酸钠

答案解析

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