【多选题】 亚硝胺在【】条件下稳定。（学历考试,高等教育自学考试,经济类,05746《食品卫生学》答案）

来源： 学历考试    经济类    05746《食品卫生学》    高等教育自学考试   

【多选题】 亚硝胺在【】条件下稳定。

A酸性环境

B中性环境

C碱性环境

DpH=4

EpH=10

答案解析

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