264.在叶菜类的蔬菜中，以(　　)为代表，含有较多的胡萝卜素、维生素C，并含有一定量的维生素B2。 [单选题] *

来源：餐厅服务员试题库

264.在叶菜类的蔬菜中，以(　　)为代表，含有较多的胡萝卜素、维生素C，并含有一定量的维生素B2。 [单选题] *

A、绿色叶菜

B、白色叶菜

C、黑色叶菜

D、红色叶菜

答案解析

上一篇: 270.蛋类含脂肪为11％-15％，几乎全部集中在(　　)里。 [单选题] *

下一篇: 271.鱼类中的维生素A和主要存在于鱼的(　　)。 [单选题] *