263.蔬菜中含有大量水分，一般达到(　　)。 [单选题] *

来源： 餐厅服务员试题库   

263.蔬菜中含有大量水分，一般达到(　　)。 [单选题] *

A、70％～90％

B、60％～80％

C、50％～70％

D、40％～60％

答案解析

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