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癞皮症是由于缺乏( )
来源:
公共营养师考试
职业资格
癞皮症是由于缺乏( )
A、维生素PP
B、维生素B1
C、维生素B2
D、维生素A
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答案解析
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对烹调熟食品进行营养成分计算时,不应该使用食物成分表中的熟食的数据。
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发生细菌性食物中毒后应该隔离病人以防止传染。
对烹调熟食品进行营养成分计算时,不应该使用食物成分表中的熟食的数据。
婴儿缺乏()会引起手足抽搐症
关于多糖的概念下列说法正确的是()。
糖尿病人应尽量少吃或不吃粮食
人体在摄食过程中会消耗额外的能量,其中耗能最少的能源物质是( )
皮褶厚度测定最重要的部位是( )
食品污染的种类按其性质可分为以下三类:()、化学性污染、放射性污染
乳母膳食碳水化合物摄入量,建议提供40%-45%的膳食总量
根据我国饮食特点,我国成年人膳食中碳水化合物及脂肪所占供能的适宜比例分别为(),()。
一般谷类蛋白质因必需氨基酸组成不平衡,()含量多少,苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸含量偏低而使谷类食品蛋白质营养价值低于动物性食品。
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