【单选题】 西餐在斟倒酒水时不宜太满,一般红葡萄酒斟至杯的【】为宜。(学历考试,高等教育自学考试,经济类,00201《饭店餐饮管理》真题)

来源: 学历考试    经济类    高等教育自学考试    00201《饭店餐饮管理》   

【单选题】 西餐在斟倒酒水时不宜太满,一般红葡萄酒斟至杯的【】为宜。

A六分满

B八分满

C二分之一

D三分之二

答案解析