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【判断题】 固体培养基利用的凝固剂一般为琼脂和明胶。(技能鉴定,其他技能,乳品检验工习题)
来源:
其他技能
乳品检验工
技能鉴定
【判断题】 固体培养基利用的凝固剂一般为琼脂和明胶。
A
对
B
错
答案解析
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【判断题】 将乳稠计轻轻插入装有鲜乳的铁桶中,使乳稠计慢慢下沉,静置1-3分钟即可读取刻度。(技能鉴定,其他技能,乳品检验工答案)
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